Pressatura Soffice, la tecnologia italiana per i vini di qualità!
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Presgrondo rotante MOD. PS/M

Idoneo ad una prima separazione di liquido del 50% dalla massa di uva pigiata (diraspata e non diraspata).

Per una produzione pari a 30/40 Tons/h per il modello PS/M 40.

Per una produzione pari a 40/50 Tons/h per il modello PS/M 50

Gabbia asolata o a fori tondi ed elica interna di estrazione dotata di spazzola per la costante pulizia della gabbia.

Gabbia rotante con movimento contrario al senso di rotazione dell’elica di estrazione, mantenuta costantemente pulita nella parte esterna da particolari spazzole.

15 gen, 2021

Enologia e Freddo

E’ ormai assodato che la lavorazione delle uve a temperature contenute consente l’ottenimento di vini di migliori qualità organolettiche, dotati di giusta stabilità e durata nel tempo. Il problema di natura tecnologica e impiantistica è sempre stato quello di concepire il sistema idoneo a raffreddare l’uva integra in maniera razionale e a costi contenuti. ALCRYO […]

23 dic, 2020

Buon Natale e Felice Anno Nuovo

Tutto lo staff del gruppo Siprem International-Tecme International formula i più sinceri auguri di Buon Natale e Felice Anno Nuovo alla propria clientela, ai fornitori ed ai preziosi collaboratori esterni.

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