¡Prensado suave, la tecnología italiana para los vinos de calidad!

¿Despalilladora-pisadora de 500.000 kilogramos de uvas por hora?

20 ene, 2022

Es muy fácil para estas 4 despalilladoras ALFA100, ahora en camino a un cliente ubicado en el extranjero.
Durante el período de cosecha se espera que procese 200.000.000 de kilogramos en total, ¡es decir, alrededor de 5.000.000 de kilogramos por día!
Nada mal, ¿verdad?

30 jun, 2022

Carro vibrante inertizado ‘REBI 30’

Carro inertizado para uvas vendimiadas con máquina. Equipado con un depósito donde el producto sólido se separa del mosto, limita los posibles efectos negativos como la oxidación de los componentes fenólicos y aromáticos, el inicio de fermentaciones derivadas de levaduras apiculadas, la maceración precoz de las pieles y la cesión de aromas desagradables de hojas […]

Contactos