Dal 14 al 17 febbraio 2017 saremo presenti all’ENOMAQ di Saragozza, la principale fiera internazionale spagnola per quanto riguarda le tecnologie enologiche.
Vi aspettiamo al nostro Stand situato nel padiglione 4 posto D23.
maggiori informazioni sull’evento alla pagina www.feriazaragoza.es/enomaq-2017/
Garantire ed esaltare le caratteristiche organolettiche del prodotto sin dalla sua raccolta lungo la vigna, con la piena consapevolezza che le migliori peculiarità dell’uva, se ben conservate, si trasmetteranno poi al vino. Questa la ‘mission’ che lo staff tecnico...
Siprem International SpA è entusiasta di annunciare l'installazione di due presse sottovuoto all'avanguardia presso una prestigiosa cantina in Rueda, Spagna! Due modelli di Pressa Sottovuoto VS405 sono pronte a lavorare rispettivamente fino a 90.000 kg di uva...
lo sapete che i metalli pesanti nelle uve costituiscono dei pericolosi catalizzatori di ossidazione e sono fonte di instabilità nei vini? è importante sapere che residui di smog e di catrame sono spesso presenti sulle uve, soprattutto quando i vigneti si trovano in...