Pressatura Soffice, la tecnologia italiana per i vini di qualità!

Carro Vibrante Inertizzato ‘REBI 30’

TECME

Carro inertizzato per uve vendemmiate a macchina. Dotato di un serbatoio in cui il prodotto solido viene separato dal mosto, limita i possibili effetti negativi quali l’ossidazione delle componenti fenoliche ed aromatiche, l’avvio di fermentazioni da parte di lieviti apiculati, la precoce macerazione delle bucce e la cessione di sentori sgradevoli da parte di foglie e raspi.
Garantisce il trasporto ottimale del vendemmiata fino alla cantina grazie al ciclo di inertizzazione automatico con gas (azoto o anidride carbonica) che si avvia automaticamente ad ogni chiusura del portello di carico.
La conformazione del carro a benna completamente ermetica, consente il trasporto del vendemmiato in un ambiente chiuso e protetto che ne garantisce l’assenza di contaminanti estranei e l’insolazione del prodotto. Una volta in cantina si scarica il mosto e poi l’uva direttamente in diraspatrice o pressa, grazie al telaio elevabile ed allo scarico a vibrazione.

29 mag, 2020

Selezionatrice Ottica per uva VitiSort® by KEY Technology

Siamo lieti di presentarvi la nostra nuova Selezionatrice Ottica per uva VitiSort® by KEY Technology. VitiSort® è un sistema integrato per la selezione meccanica e ottica delle uve da vino, che consente ai produttori il massimo controllo sulla qualità del loro prodotto, operando con la rimozione automatica di MOG e altri elementi indesiderati come frutta acerba […]

05 mag, 2020

NOI CI SIAMO!

Qui in Siprem International non ci siamo mai fermati. Piuttosto abbiamo coscienziosamente rallentato, per la doverosa prudenza imposta dalle circostanze. E ora che in fondo al tunnel si intravvede la luce siamo pronti a ripartire. Alla grande e con le prerogative che ci animano non da oggi. Passione per il lavoro, spirito innovativo, volontà di […]

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