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15 nov, 2021

SITEVI MONTPELLIER 30 Novembre – 2 Dicembre 2021

Dal 30 Novembre al 2 Dicembre Vi aspettiamo numerosi alla fiera Sitevi di Montepellier. Avremo in mostra l’ultimissimo modello di Pressa Sottovuoto per uva mod. Vacuum System e diverse altre attrezzature. Lo stand si troverà nel padiglione A1 al numero D 018. https://www.sitevi.com/

25 ago, 2021

ALCRYO 100 Impianto criogenico di pre-trattamento in continuo dell’uva intera

Se l’obiettivo è quello di produrre un ottimo vino bianco, di sicuro non vogliamo che l’uva raccolta si cuoci con temperature ambientali troppo alte! Per questo l’Azienda Agricola Roberto Lucarelli ha deciso di proteggere l’uva bianca dal caldo stagionale. Dopo una meticolosa vendemmia manuale l’uva viene convogliata alla Pressa dal tunnel di raffreddamento Alcryo 100. […]

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