Dopo 25 anni e migliaia di tonnellate di uva macinate, una delle nostre grandi Presse Sottovuoto (VS360 HL Vacuum System Press) è stata revisionata ed è ora pronta a lavorare per tanti altri anni. È appena uscita dal nostro magazzino per raggiungere un nuovo cliente  all’estero. Costruire macchine robuste e affidabili è sicuramente una […]

Garantire ed esaltare le caratteristiche organolettiche del prodotto sin dalla sua raccolta lungo la vigna, con la piena consapevolezza che le migliori peculiarità dell’uva, se ben conservate, si trasmetteranno poi al vino. Questa la ‘mission’ che lo staff tecnico addetto alla ricerca e allo sviluppo si è posto, centrando brillantemente l’obiettivo e premiato con il […]