Pressatura Soffice, la tecnologia italiana per i vini di qualità!
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Extract System

Particolarmente adatto per l’estrazione rapida e pertinente della colorazione e delle sostanze olfattive e strutturali, con un netto incremento delle proprietà organolettiche del vino.

EXTRACT SYSTEM ES 30

L’impianto continuo di estrazione pre-fermentativa a freddo Extraxt System ES 30 si connota per soluzioni costruttive e modalità di funzionamento del tutto particolari, peculiarità che si riverberano in risultati decisamente superiori dal punto di vista qualitativo.

Sfruttando la violenta, istantanea decompressione del gas inerte di lavoro (normalmente, anidride carbonica, in alternativa azoto), la macchina consente una rapida e massiccia estrazione delle sostanze coloranti, olfattive e strutturali, garantendo in ultima analisi un deciso miglioramento dei caratteri organolettici del vino, che si presenta dotato di volume, corpo e rotondità notevolmente più spiccati.

La gestione di ogni fase di funzionamento è eseguibile in maniera manuale o automatica mediante il pratico quadro di comando.

24 gen, 2019

Unified Wine & Grape Symposium

il 30 e 31 gennaio saremo presenti alla fiera di Sacramento in California presso lo stand dei nostri Rappresentanti per il Nord America ATP Group. tutte le informazioni sull’evento a questo link  a febbraio saremo presenti alla fiera in Spagna a Saragozza Enomaq dal 26 febbraio al 1 marzo 2019 www.feriazaragoza.es e anche alla fiera Enoliexpo  che […]

20 dic, 2018

Buon Natale e Felice Anno Nuovo

Tutto lo staff del gruppo Siprem International-Tecme International formula i più sinceri auguri di Buon Natale e Felice Anno Nuovo alla propria clientela, ai fornitori ed ai preziosi collaboratori esterni.

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