Pressatura Soffice, la tecnologia italiana per i vini di qualità!
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Linea di lavaggio dell’uva per l’abbattimento dei residui antiparassitari e di metalli pesanti. L’uva distribuita sul nastro a maglie d’acciaio inox, passa in un primo settore dove viene lavata con acqua di recupero, quindi attraversa una seconda zona dove viene risciacquata con acqua proveniente dalla rete. L’uva può essere sgrondata in un apposito settore (opzionale) dove un ventilatore convoglia aria a pressione sull’uva per eliminare i residui d’acqua. L’azione di sgrondatura può essere facilitata adottando un piano orizzontale vibrante e sgrondante (opzionale).

31 mag, 2021

Pressatura soffice in continuo

Sapevate che Siprem è l’unica azienda ad offrire una macchina in grado di eseguire una PRESSATURA SOFFICE IN CONTINUO? No, non parliamo di complicati sistemi software che simulano una pressatura in continuo e nemmeno di sgrondatori e torchi orizzontali a coclea. La pressa continua a membrana (PCM) è un macchinario brevettato che unisce i vantaggi […]

12 apr, 2021

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