Pressatura Soffice, la tecnologia italiana per i vini di qualità!
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Linea di lavaggio dell’uva per l’abbattimento dei residui antiparassitari e di metalli pesanti. L’uva distribuita sul nastro a maglie d’acciaio inox, passa in un primo settore dove viene lavata con acqua di recupero, quindi attraversa una seconda zona dove viene risciacquata con acqua proveniente dalla rete. L’uva può essere sgrondata in un apposito settore (opzionale) dove un ventilatore convoglia aria a pressione sull’uva per eliminare i residui d’acqua. L’azione di sgrondatura può essere facilitata adottando un piano orizzontale vibrante e sgrondante (opzionale).

07 feb, 2020

Vasca Vibrante Inertizzata con sistema di pesatura – VIBI30

Ogni stadio della catena di vinificazione è essenziale per garantire standard elevati. Fedele a questa filosofia, la Siprem International presenta la vasca vibrante inertizzata, una macchina che riassume in sé completezza e tecnologia, assicurando un’ideale tutela igienico-sanitaria, eliminazione dell’ossidazione e assenza di stress meccanici. L’uva conferita avanza gradualmente per effetto del sistema a vibrazione in […]

27 gen, 2020

MACCHINARI USATI

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