{"id":4043,"date":"2025-07-10T14:53:52","date_gmt":"2025-07-10T12:53:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siprem.it\/carro-vibrante-inertizzato-rebi-30-3\/"},"modified":"2023-08-09T16:35:39","modified_gmt":"2023-08-09T14:35:39","slug":"carro-vibrante-inertizzato-rebi-30-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.siprem.it\/fr\/carro-vibrante-inertizzato-rebi-30-3\/","title":{"rendered":"Chariot vibratile inert\u00e9 \u00ab REBI 30 \u00bb"},"content":{"rendered":"\n

Garantire ed esaltare le caratteristiche organolettiche del prodotto sin dalla sua raccolta lungo la vigna, con la piena consapevolezza che le migliori peculiarit\u00e0 dell\u2019uva, se ben conservate, si trasmetteranno poi al vino. Questa la \u2018mission\u2019 che lo staff tecnico addetto alla ricerca e allo sviluppo si \u00e8 posto, centrando brillantemente l\u2019obiettivo e premiato con il riconoscimento Innovation Challenge al Simei 2015. Forte da un lato della lunga esperienza maturata nel campo dell\u2019applicazione dei gas inerti, che \u00e8 valsa la primogenitura assoluta nell\u2019ambito della pressatura, e dall\u2019altro del know-how vantato nel segmento del conferimento, il gruppo Siprem International – Tecme International presenta ora il carro vibrante inertizzato, frutto d\u2019avanguardia di una sinergia d\u2019eccellenza. <\/p>\n\n

La macchina, coperta da brevetto, \u00e8 stata in effetti concepita e sviluppata per mettere le cantine nella condizione di gestire al meglio la vendemmia e la successiva fase di conferimento allo stadio di vinificazione. Il primo anello della catena, quello che va dal vigneto alla diraspa-pigiatura e quindi alla pressatura, che a ben considerare risulta di fondamentale importanza, \u00e8 in tal modo salvaguardato in maniera ottimale sotto l\u2019aspetto igienico-sanitario, con inibizione dei fenomeni ossidativi e prefermentativi, con conseguente totale valorizzazione delle propriet\u00e0 pi\u00f9 preziose del prodotto ottenuto.<\/p>\n\n

\r\n