Pressage doux, la technologie italienne pour des vins de qualité !
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Installations automatiques

ROTOKLIN 2 PN

Machines automatiques pour le traitement simultané de deux barriques placées sur crémaillère.

Rotoklin 2 PN avec action automatique de rotation des barriques et centrage du trou. Bacs de récupération de la drêche et introduction automatique des lances de lavage ; cycles de travail pouvant être personnalisés quant à la durée et au type (chaud froid vapeur). Possibilité de traiter également des tonneaux de 500 l en version Combi.

JUMBOKLIN

Lignes automatiques pour le traitement en continu des barriques, pouvant être composées selon les exigences de l’utilisateur avec les différentes stations de travail pour les opérations de vidange, rotation, étripage, lavage à l’eau chaude et/ou froide, désinfection à la vapeur ou sulfureuse, remplissage.

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