¡Prensado suave, la tecnología italiana para los vinos de calidad!
Request Info

Descubadores

Unidades de descube ideales, de fácil gestión, capaces de eliminar las pieles y las granujas presentes en el mosto-vino desde las primeras etapas de elaboración. El mosto entra dentro de la placa perforada cilíndrica que atrapa las parte sólidas y deja filtrar el líquido resultante, que es recogido en el cárter situado en la parte inferior y enviado a su destino. Las partes sólidas son extraídas a través de una hélice que gira dentro de la placa perforada y enviadas al exterior. La operación es continua y no requiere paradas para la descarga del vino filtrado y de las partes sólidas eliminadas.

El descubador separa las pieles o las granujas presentes en el mosto-vino durante el proceso de descube, con una producción de 800 hl/hora aprox. El mosto entra dentro de la placa perforada cilíndrica que atrapa las partes sólidas y deja filtrar el líquido resultante, que después es recogido en el cárter situado debajo y enviado a su destino. Las partes sólidas son extraídas a través de una hélice que gira dentro de la placa perforada, en el sentido contrario, y enviadas al exterior. La operación es continua y no requiere paradas para la descarga ni del vino filtrado ni de las partes sólidas eliminadas. La limpieza de la placa perforada está garantizada gracias a unas planchas de goma especiales que se deslizan por la misma. Construida completamente con acero inoxidable Aisi 304 y montada en unas ruedas, dos de ellas de dirección, la máquina dispone de cárteres superiores practicables por dos mitades para facilitar las operaciones de limpieza y mantenimiento. El aparato dispone de un enganche con abrazadera de 100 mm de diámetro para la entrada del mosto y de un enganche de 120 mm de diámetro para la descarga del mismo.

07 feb, 2020

Cuba vibrante inertizada con sistema de pesaje – VIBI30

Cada etapa de la cadena de vinificación es esencial para garantizar estándares elevados. Fiel a esta filosofía, la empresa Siprem International presenta la cuba asca vibrante inertizada, una máquina que reúne en sí misma integridad y tecnología, asegurando una protección higiénico-sanitaria ideal, la eliminación de la oxidación y la ausencia de esfuerzos mecánicos. La uva […]

27 ene, 2020

MACCHINARI USATI

Disculpa, pero esta entrada está disponible sólo en Italiano y Inglés Estadounidense.

Contactos