¡Prensado suave, la tecnología italiana para los vinos de calidad!
Request Info

Cuba vibrante inertizada con sistema de pesaje – VIBI30

Cada etapa de la cadena de vinificación es esencial para garantizar estándares elevados. Fiel a esta filosofía, la empresa Siprem International presenta la cuba asca vibrante inertizada, una máquina que reúne en sí misma integridad y tecnología, asegurando una protección higiénico-sanitaria ideal, la eliminación de la oxidación y la ausencia de esfuerzos mecánicos.
La uva transferida avanza gradualmente por efecto del sistema de vibración en un ambiente inertizado, gracias a la inyección de anhídrido carbónico efectuada por las boquillas específicas.
El mosto resultante se recoge en la cuba de recuperación situada debajo y, desde allí, es enviado a un dispositivo de compensación gracias al empuje ejercido por el gas inerte.
El pesaje preciso del producto entrante está garantizado gracias a las celdas de carga alojadas en la máquina. Simple, pero innovador, el sistema es un paso más hacia la calidad.

  • Cuba vibrante de recepción y envío completamente inertizada
  • Equipada con sistema de pesaje de celdas de carga del producto entrante
  • Transferencia de la uva a un ambiente inerte
  • Recogida del mosto de escurrido en un ambiente cerrado y protegido del gas inerte
  • Desplazamiento del mosto a la sección de acumulación por efecto del empuje ejercido por el gas inerte
  • Protección ideal higiénico-sanitaria de la uva y el mosto
07 feb, 2020

Cuba vibrante inertizada con sistema de pesaje – VIBI30

Cada etapa de la cadena de vinificación es esencial para garantizar estándares elevados. Fiel a esta filosofía, la empresa Siprem International presenta la cuba asca vibrante inertizada, una máquina que reúne en sí misma integridad y tecnología, asegurando una protección higiénico-sanitaria ideal, la eliminación de la oxidación y la ausencia de esfuerzos mecánicos. La uva […]

27 ene, 2020

MACCHINARI USATI

Disculpa, pero esta entrada está disponible sólo en Italiano y Inglés Estadounidense.

Contactos