¡Prensado suave, la tecnología italiana para los vinos de calidad!

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05 may, 2020

Aquí en Siprem International nunca nos detuvimos y ni siquiera la situación general de desesperación y miedo logró rascar la tenacidad y la confianza en el futuro que siempre han animado a nuestra empresa. Tuvimos que rallentizar porque la salud de nuestra gente siempre es lo más importante, pero la pasión por el trabajo y el deseo de continuar sirviendo a los clientes nos han permitido mantener un ritmo productivo que puede garantizar, en vista de la cosecha 2020, una flota de máquinas de diferentes tipos, ya listas por entregar o por completar a corto plazo. Y ahora que podemos ver la luz en fondo del túnel, volvemos a toda velocidad en nombre de un orgullo completamente italiano y siempre a disposición de nuestros clientes y colaboradores.

22 mar, 2021

Carro vibrante inertizado ‘REBI 30’

Carro inertizado para uvas vendimiadas con máquina. Equipado con un depósito donde el producto sólido se separa del mosto, limita los posibles efectos negativos como la oxidación de los componentes fenólicos y aromáticos, el inicio de fermentaciones derivadas de levaduras apiculadas, la maceración precoz de las pieles y la cesión de aromas desagradables de hojas […]

15 ene, 2021

Enologia e Freddo

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