Carro Vibratorio Inertizado ‘REBI 30’

Carro inertizado para uvas vendimiadas a máquina.

Equipado con un depósito donde el producto sólido se separa del mosto, limita los posibles efectos negativos como la oxidación de los componentes fenólicos y aromáticos, el inicio de fermentaciones por parte de levaduras apiculadas, la maceración precoz de los hollejos y la transferencia de olores desagradables de hojas y raspón.

Garantiza el transporte óptimo de la vendimia hasta la bodega gracias al ciclo automático de inertización con gas (nitrógeno o dióxido de carbono), que se activa automáticamente cada vez que se cierra la compuerta de carga.

La configuración del carro tipo cuchara completamente hermético permite el transporte de la vendimia en un ambiente cerrado y protegido que asegura la ausencia de contaminantes externos y la insolación del producto.

Una vez en bodega, se descarga el mosto y luego la uva directamente en el despalillador o prensa, gracias al chasis elevable y a la descarga por vibración.